Se viene el Gran Mondongo del Hogar San José
Una tradición solidaria que regresa con más fuerza que nunca
Por @oscarhh10
Este domingo 27 de julio, el Hogar San José volverá a abrir las puertas de su comedor para una de las actividades más queridas por la comunidad de Cañuelas: el Gran Mondongo, un clásico almuerzo solidario que supo reunir durante años a vecinos, familiares y colaboradores en torno a un plato típico y una causa noble.
El tradicional encuentro, que se vio interrumpido por la pandemia y no pudo realizarse durante los últimos cinco años, retorna con el mismo espíritu solidario que lo convirtió en un evento emblemático de la ciudad. La cita será en la sede de la institución, ubicada en Rawson al 600, a partir de las 12:30 hs.
El valor de la tarjeta es de $18.000 e incluye entrada, mondongo y postre. Las bebidas se abonan por separado. Se pusieron a la venta 120 tarjetas, respetando la capacidad del salón, y pueden adquirirse directamente con cualquier integrante de la Comisión Directiva del Hogar.
Desde CañuelasYa.com dialogamos con Silvia Biato, presidenta de la institución, quien compartió el entusiasmo de volver a reunir a la comunidad en este evento tan esperado:
“Muchos nos venían preguntando cuándo volvíamos a hacer el mondongo… y este domingo finalmente lo haremos. Como siempre, esperamos el apoyo de la comunidad, que nunca nos falla y nos acompaña en cada iniciativa.”
Pero más allá del sabor y la tradición, el evento tiene una finalidad concreta: recaudar fondos para sostener el funcionamiento del Hogar, que hoy alberga a casi su capacidad total de adultos mayores y no recibe ningún tipo de subsidio mensual del Estado ni de empresas privadas.
El costo operativo mensual es considerable. Solo en sueldos, la institución destina más de $20 millones por mes. Por eso, actividades como la Feria América (que se organiza mensualmente), donaciones privadas, el apoyo de la Fundación Mozotegui, y la colaboración desinteresada de vecinos y empresas, son fundamentales para sostener la tarea diaria.
Cada gesto cuenta. Cada plato servido también. El Gran Mondongo del Hogar San José no solo es una oportunidad para disfrutar de un almuerzo casero y sabroso, sino también una forma concreta de colaborar con una institución que brinda contención, dignidad y cuidados a nuestros adultos mayores.
Una vez más, el compromiso solidario de Cañuelas dice presente. Y lo hace, como siempre, con un plato caliente, una mesa compartida y un corazón generoso.
